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達人紹介コーナー

　　　　お酒の達人　コウジ師匠より

初めて飲んだお酒のことを覚えていますか？
いちばん好きなお酒はなんですか？
今夜はどんなお酒を愉しみますか？

お酒の種類はさまざまです。お酒の美味しさもさまざまです。
いつ飲んでも、どこで飲んでも、誰と飲んでも、そして何を飲んでも愉しいもの。
そこで、ひとつだけ。何をどう愉しんでも自由ですが、「知ることで選ぶチャンスが広がり、知らなければ選べない」ということ。
知っていれば、より面白く愉しいのはもちろんです。
せっかくですから、ふだん飲まないお酒も、ちょっと味わってみてください。
ともあれ、お酒は会話のトモにして元気のモト、そして恋の妙薬です！？
では、ゆるゆると一杯いきましょうか？

もくじ
第１回	鮮やかボージョレ・ヌーボー
第２回	ゆるゆると吟醸酒の夜
第３回	シャンパンの華麗な宴
第４回	悦楽至極の純米酒
第５回	珠玉の赤ワイン
第６回	芳醇なるモルトウイスキー
第７回	焼酎の大いなる愉しみ
第８回	競演する白ワイン
第９回	初秋のカクテル三昧
第10回	ビール！ビール！ビール！
第11回	リキュールの秘密
第12回	乾杯はいつも誰かと

コウジ師匠プロフィール

東京都出身。ワインアドバイザー。
　早くから世界の酒に興味を持ち、日本酒をはじめさまざまな酒類の知識と実践を重ねていく。
　通信販売企画職を経た後、ソムリエスクールやバーテンダースクールなどで学び、ワインアドバイザーとなる。
　創成期の衛星放送においてライフスタイル番組の制作に携わるかたわら、お酒を<選ぶセンス、飲む愉しさ>をテーマにして、赤坂、銀座、新宿、八王子、福生などでワイン会講師や日本酒の会講師を務める。
　現在は【酒器道楽】という酒器専門のオンラインショップを立ち上げ奮闘中。
　ワインのみならず、日本酒、焼酎、ウイスキーからスピリッツまでその実践範囲は広い。